Yağlık Ayçiçeği
Türkiye'nin bitkisel yağ üretiminin ana hammaddesi; yağ oranı belirleyici.
Yağlı Tohumlar
Kanola
Yağ oranı en yüksek tohumlardan biri; biyodizel ve gıda sanayinin ortak hammaddesi.
Ürün hakkında
Kanola, kolza bitkisinin erusik asit ve glukozinolat içeriği düşürülmüş ıslah edilmiş türüdür. Yüzde 40'ın üzerindeki yağ oranıyla birim alandan en fazla yağ veren tohumlar arasındadır.
Gıda sanayinin yanında biyodizel üretiminde de talep gören kanola, kırma sonrası ortaya çıkan küspesiyle yem sanayine protein sağlar. Serin iklim bitkisi olduğu için hasat takvimi ayçiçeğinden farklıdır.
Kullanım alanları
Yağ kırma tesisleri, biyodizel üretimi, yem hammaddesi.
Tipik özellikler
| Yağ oranı | %40 – 44 |
|---|---|
| Nem | En çok %9 |
| Yabancı madde | En çok %2 |
| Ambalaj | Dökme, big bag veya çuval |
Tablodaki değerler sektörde kabul gören tipik aralıklardır ve bağlayıcı değildir. Değerler hasat dönemine, menşeye ve partiye göre değişir; sevk edilen her parti için ayrıca analiz raporu düzenlenir.
Yağlı Tohumlar grubundan diğer ürünler
Tüm ürünler
Soya Fasulyesi
Dünyanın en önemli protein bitkisi; hem yağ hem yem sanayinin hammaddesi.
Aspir
Kurağa dayanıklı yağ bitkisi; linoleik asit bakımından zengin yağıyla öne çıkar.