
Yağlık Ayçiçeği
Türkiye'nin bitkisel yağ üretiminin ana hammaddesi; yağ oranı belirleyici.
ÇİÇEK TARIMTARIM ÜRÜNLERİYağlı Tohumlar
Dünyanın en önemli protein bitkisi; hem yağ hem yem sanayinin hammaddesi.
Soya fasulyesi, hem yüksek protein hem de yağ içeriğiyle iki sanayiyi birden besleyen ender ürünlerdendir. Kırma sonrası ortaya çıkan soya küspesi, karma yemin en değerli protein kaynağıdır.
Türkiye üretimi talebi karşılamadığı için soya, büyük ölçüde ithalatla dengelenen bir üründür ve fiyatı dünya borsalarına bağlı hareket eder. Yerli ve ithal ürün arasındaki farkı müşterinin ihtiyacına göre değerlendiriyoruz.
Yağ kırma tesisleri, tam yağlı soya üretimi, karma yem sanayi.
| Ham protein | %34 – 38 |
|---|---|
| Yağ oranı | %18 – 20 |
| Nem | En çok %13 |
| Ambalaj | Dökme, big bag veya çuval |
Tablodaki değerler sektörde kabul gören tipik aralıklardır ve bağlayıcı değildir. Değerler hasat dönemine, menşeye ve partiye göre değişir; sevk edilen her parti için ayrıca analiz raporu düzenlenir.

Türkiye'nin bitkisel yağ üretiminin ana hammaddesi; yağ oranı belirleyici.

Kurağa dayanıklı yağ bitkisi; linoleik asit bakımından zengin yağıyla öne çıkar.

Yağ oranı en yüksek tohumlardan biri; biyodizel ve gıda sanayinin ortak hammaddesi.