
Yağlık Ayçiçeği
Türkiye'nin bitkisel yağ üretiminin ana hammaddesi; yağ oranı belirleyici.
ÇİÇEK TARIMTARIM ÜRÜNLERİYağlı Tohumlar
Kısa vejetasyonlu, düşük girdili yağ bitkisi; omega-3 bakımından zengin.
Ketencik (Camelina sativa), kısa yetişme süresi ve düşük girdi ihtiyacıyla son yıllarda yeniden ilgi gören bir yağ bitkisidir. Marjinal topraklarda bile ürün verebilmesi onu ara ürün olarak değerli kılar.
Tohumun yağı omega-3 (alfa-linolenik asit) bakımından zengindir; kırma sonrası kalan küspe ise yem sanayinde protein kaynağı olarak kullanılır. Talebe göre tedarik ediyoruz.
Yağ kırma tesisleri, yem hammaddesi, endüstriyel yağ.
| Yağ oranı | %36 – 40 |
|---|---|
| Nem | En çok %9 |
| Tedarik | Talep üzerine |
| Ambalaj | Big bag veya çuval |
Tablodaki değerler sektörde kabul gören tipik aralıklardır ve bağlayıcı değildir. Değerler hasat dönemine, menşeye ve partiye göre değişir; sevk edilen her parti için ayrıca analiz raporu düzenlenir.

Türkiye'nin bitkisel yağ üretiminin ana hammaddesi; yağ oranı belirleyici.

Dünyanın en önemli protein bitkisi; hem yağ hem yem sanayinin hammaddesi.

Kurağa dayanıklı yağ bitkisi; linoleik asit bakımından zengin yağıyla öne çıkar.