بذور دوّار الشمس الزيتية
المادة الخام الأساسية لإنتاج الزيوت النباتية في تركيا، وقيمته في نسبة الزيت.
البذور الزيتية
القرطم
محصول زيتي مقاوم للجفاف، يتميّز بزيت غني بحمض اللينوليك.
عن المنتج
بفضل جذوره العميقة يتحمّل القرطم الظروف الجافة ويمكن زراعته في أراضٍ لا تحتاج إلى ري. وهذا يجعله محصولاً بديلاً في مناطق الزراعة البعلية بوسط الأناضول وجنوبه الشرقي.
يجد زيت القرطم مكانه في الصناعات الغذائية بفضل ارتفاع حمض اللينوليك، بينما تخدم البذرة صناعة الأعلاف عبر كسبها بعد العصر. ونتعامل مع دفعات مفصولة حسب نسبة الزيت.
مجالات الاستخدام
معاصر الزيت، الصناعات الغذائية، مادة خام للأعلاف.
المواصفات النموذجية
| نسبة الزيت | 28 – 35% |
|---|---|
| الرطوبة | بحد أقصى 9% |
| المواد الغريبة | بحد أقصى 2% |
| التعبئة | سائب أو بيغ باغ أو أكياس |
القيم الواردة في الجدول هي نطاقات نموذجية معتمدة في القطاع وغير مُلزِمة. وهي تتغيّر بحسب موسم الحصاد والمنشأ والدفعة؛ ويُصدَر تقرير تحليل منفصل لكل دفعة تُشحن.
منتجات أخرى من مجموعة البذور الزيتية
جميع المنتجات
فول الصويا
أهم محصول بروتيني في العالم، ومادة خام لصناعتي الزيت والأعلاف معاً.
الكانولا
من أعلى البذور إنتاجاً للزيت، ومادة خام مشتركة بين صناعتي الديزل الحيوي والأغذية.