Ячмень
Энергетическая основа кормовой отрасли и обязательный компонент рационов жвачных.
Зерновые и бобовые
Кукуруза для попкорна
Кукуруза для взрыва: прочность оболочки и баланс влаги — единственные мерила качества.
О продукте
Попкорн — особый сорт кукурузы, чья твёрдая толстая оболочка при нагреве превращает внутреннюю влагу в пар и лопается. Объём расширения и доля нераскрывшихся зёрен — первые два показателя, которые проверяет покупатель.
Влажность здесь должна удерживаться в очень узком диапазоне: избыток вызывает плесень, недостаток мешает раскрытию. Мы работаем с калиброванным, очищенным продуктом с контролем влажности.
Области применения
Пищевая промышленность, фасованные снеки, кинотеатры и оптовая торговля.
Типичные показатели
| Влажность | 13 – 14 % |
|---|---|
| Объём расширения | Классифицируется по запросу |
| Очистка | Очищенный |
| Упаковка | Биг-бэг или мешок |
Значения в таблице — типичные диапазоны, принятые в отрасли, и не являются обязывающими. Они меняются в зависимости от сезона уборки, происхождения и партии; на каждую отгружаемую партию оформляется отдельный протокол анализа.
